€3,50
SKU: DFF/GCTEFFX6
Teff Meel van Doves Farm Foods: klein van formaat, groots in voedingswaarde
Teff Meel van Doves Farm Foods behoort tot een oergraan met een van de kleinste korrels ter wereld. Hierdoor kunnen de Teff korrels niet gepeld worden voordat ze gemalen worden en is Teffmeel dus altijd volkoren en rijk aan voedingsvezels. Deze veelzijdige graansoort is oorspronkelijk afkomstig uit Ethiopië en kan gebruikt worden voor het maken van pannenkoeken, platte broden, taarten en fantastische brownies.
Glutenvrij meel dat populair is bij sporters door zijn vezels en essentiële aminozuren
Teff meel is een glutenvrij meel met een hoge voedingswaarde. Het wordt dan ook vaak door sporters als voedingssupplement gebruikt. Teff is rijk aan o.a.magnesium, mangaan, zink, koper, vitamines B2, B3 en B6. Teff is vezelrijk en bevat essentiele aminozuren. Behalve de eerder genoemde toepassingen, kun je Teff meel ook gebruiken in muesli, pasta en smoothies of als bindmiddel voor sauzen en als paneermeel.
Waarom Teffmeel kopen van Doves Farm Foods?
- Teff bevat essentiële mineralen zoals calcium, magnesium, kalium en ijzer.
- Teff bevat veel langzaam verteerbare, complexe koolhydraten, die energie efficiënt aan het lichaam afgeven.
- Teff bevat alle 8 essentiële aminozuren, vooral lysine, in de juiste verhouding.
- Teff bevat erg weinig fytinezuur, waardoor alle goede nutriënten goed kunnen worden opgenomen.
- Teff is glutenvrij en heel veelzijdig te gebruiken.
