€8,75
SKU: RRRAW/TRUFKOKO
Rrraw truffels, een droom: smeuïg, zonder melk en vol smaak door de rauwe chocolade!
Deze 100% plantaardige truffel heeft de zachte zoetheid van melkchocolade ... maar zonder melk. Hij dankt zijn zachtheid en smeuïgheid aan de cashewnoten en kokosboter. Verder werd deze truffel gezoet met kokosbloesemsuiker. Die heeft een lage glycemische index (ongeveer 25), waardoor deze truffel geschikt is voor mensen met diabetes type 2.
Deze truffels zijn kleine blokjes cacao, die verleidelijk kraken als je er zachtjes op bijt, waarna de chocolade al zijn smaken bloot geeft. Het voordeel van rauwe chocolade? Een truffel van rauwe chocolade is klein, maar geeft voldoening en de lekkere smaak blijft echt lang nazinderen in je mond. Daarom heb je geen behoefte om in één keer een heel pakje op te eten. Het is echt een andere smaakbeleving.
Rauwe chocolade, een gezonde snack?
Rauwe cacaobonen zitten vol goede voedingsstoffen, maar deze gaan bij klassieke chocolade grotendeels verloren tijdens het roosteren van de bonen. Bij Rrraw roostert men de rauwe cacaobonen niet. Rauwe chocolade bevat 4 keer meer antioxidanten dan gebrande chocolade. Het is niet alleen een smaaksensatie, maar ook een gezonde snack.
Proef Rrraw en laat je verrassen door de smaak van échte pure cacao
"Eén van de meest lonende zinnen die ik hoor wanneer ik de Rrraw-reep van rauwe chocolade aan chocoladeliefhebbers introduceer, is - Ik heb nog nooit echte chocolade gegeten, tot nu!" zegt Frédéric Marr, maker van Rrraw. "En dit is exact de zin die ik uitsprak toen ik mijn eerste wilde cacaoboon in de Amazone tussen mijn tanden kraakte," besluit hij.
Misschien is dat ook wat jij zegt na het proeven van Rrraw!?
Lees hier meer over Frédéric Marr, de prins van de rauwe chocolade.
