€2,50
SKU: SONT/DKR00327
Paprika edelzoet van Sonnentor: aromatische lieveling in de wereldkeuken
Laszlo, Janos en Piroska houden ervan - paprikapoeder! Denk je aan "Hongarije"? Dit is niet verwonderlijk, want het land van goulash en paprika kipschotel heeft aanzienlijk bijgedragen aan zijn bekendheid. De dieprode specerij is zeer populair in keukens over de hele wereld. Paprika ruikt en smaakt heerlijk aromatisch en fruitig en het gebruik kent geen grenzen. Wat echter moet worden vermeden, is het koken in zeer hete olie, omdat deze specerij dan bitter kan worden. De mate van pittigheid wordt aangegeven op een schaal van 10 stappen op de verpakking.
Paprika's zijn rijk aan vitamine C, een antioxidant die bijdraagt tot bescherming van cellen tegen oxidatieve schade. Lycopeen is het pigment dat verantwoordelijk is voor de rode kleur in paprika.
Waarom kiezen wij voor Sonnentor kruiden?
- 100% biologische cyclus:
- Palmolievrij
- Co2 neutraal
- Eco verpakking
- Met de hand verpakt
- Duurzame partnerschappen die verder gaan dan Fairtrade
