€7,75
SKU: VH/7108004
Griekse Tijm Honing van Vasilissa Honey: zeldzame honing voor fijnproevers
Tijmhoning wordt door bijen aangemaakt uit de witte tijmbloesems (Thymus) die in zogenaamde schijnkransen groeien. Dat kan alleen in de bloeiperiode van de tijmplanten, van half juni tot half juli. Dat maakt deze honingsoort zeldzaam. Ook de bijzonder smaak zorgt er voor dat tijmhoning zeer geliefd bij fijnproevers is.
Laat tijm je verwarmen op koude dagen
Tijm bevat thymol en is daardoor lekker verwarmend op koude dagen. Zoals alle honingsoorten is ook tijmhoning rijk aan enzymen, mineralen en vitamines. Tijmhoning wordt veel gebruikt in de Mediterrane keuken. Het is heerlijk bij gegrilde vijgen of aardappeltjes uit de oven. Uiteraard ook als zoetmaker in yoghurt, kwark, over fruit of in warme melk of thee.
Waarom Vasilissa Honey biologische honing kopen?
Deze Griekse tijmhoning is biologisch, natuurzuiver en zonder additieven. De bijen worden tijdens de bloeiperiode niet bijgevoederd (met suiker). De honing is bovendien koudgeslingerd en rauw, waardoor alle voedingsstoffen behouden zijn.
