€4,25
SKU: ZEEMANSBOT/CRU
Zeemansboter pindakaas crunchy
Deze 100% biologische pindakaas wordt gemaakt van pinda’s uit China en vervolgens per boot naar Katendracht in Rotterdam verscheept. De enige toevoeging is een snufje zeezout voor de smaak. Verpakt in een mooie glazen pot. Deze pindakaas is lekker crunchy vanwege de stoere stukken aardnoot in de zeemansboter. Geïnspireerd op het ruige en avontuurlijke zeemansleven.
Pindakaas, gezond broodbeleg
Pindakaas bevat veel vitamine B, vitamine E, vezels en véél van de ‘gezonde’ onverzadigde vetzuren. Zeemansboter is pindakaas zonder suiker en toegevoegde vetten. Hierdoor is het gehalte aan pinda's bij Zeemansboter maar liefst 99,8% !
De combinatie banaan en pindakaas
Wat is er lekkerder dan een boterham met hartige pindakaas én zoete banaan? En gezond bovendien, want de vitamine C in banaan zorgt er namelijk voor dat het plantaardige ijzer in pindakaas en granen beter wordt opgenomen. Door bananen te combineren met pindakaas vergroot je tevens je eiwitinname. Pindakaas bevat veel eiwit en dat heb je nodig om je spieren te laten herstellen/groeien.
Recept Bananenbrood met Zeemansboter
INGREDIENTEN
2 bananen
3 eieren
10 medjoul dadels
4 eetlepels amandelmeel
3 eetlepels Zeemansboter pindakaas
2 eetlepels honing
1 theelepel bakpoeder
1/2 sap van citroen
Optioneel: pistachenoten en amandelschaafsel voor op de cake
BEREIDEN
Warm de oven voor op 175°C. Mix de dadels en de bananen goed tot een stevig mengsel. Voeg daarna de rest van de ingrediënten toe en mix opnieuw. Vet je cakevorm in met kokosolie. Doe daarna het beslag in de vorm en decoreer eventueel met wat amandelschaafsel. Bak het bananenbrood in 35 tot 40 minuten gaar. Laat tot slot zo'n 10 minuutjes afkoelen voor je hem aansnijdt.
